介紹：位於豬隻的腹脅肉，油花與瘦肉平均分布。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁，久煮也不柴。而肥肉遇熱容易化開，造就出特殊口感。

商品規格：600g

保存方式：請冷凍保存

保存期限：未開封可保存90天(開封冷藏解凍後，請儘早料理，並請勿重覆冷凍及解凍，以保持新鮮度)

建議使用：因油脂分布均勻，各種料理方法皆適合

常見料理：蒜泥白肉、脆皮豬、東坡肉、肉燥

產　　地：台灣

製造廠商：環記肉舖

需裁切請備註，無備註將以原肉塊出貨，不知如何處理也可打上菜名